Comment faire du riz aux côtelettes de poulet au poivre noir
Au cours des 10 derniers jours, les sujets d'actualité sur Internet se sont principalement concentrés sur la préparation des repas, les modes de vie sains, la cuisine maison et d'autres domaines. Le riz haché au poulet et au poivre noir est un repas simple, délicieux et nutritionnellement équilibré qui a beaucoup attiré l'attention des internautes. Cet article vous présentera en détail la méthode de préparation du riz haché au poulet et au poivre noir et joindra des données structurées pertinentes pour vous aider à maîtriser facilement cette délicatesse.
1. Étapes de préparation du riz aux côtelettes de poulet au poivre noir

1.Préparer les ingrédients: Faire du riz aux côtelettes de poulet au poivre noir nécessite les ingrédients suivants :
| Nom de l'ingrédient | Posologie |
|---|---|
| poitrine de poulet | 1 pièce (environ 200 grammes) |
| poivre noir | Montant approprié |
| sauce soja légère | 1 cuillère à soupe |
| Sauce soja ancienne | 1 cuillère à café |
| vin de cuisine | 1 cuillère à soupe |
| sucre blanc | 1 cuillère à café |
| ail | 2 pétales |
| riz | 1 bol |
| Brocoli | Quantité appropriée (pour la décoration) |
2.Préparation des poitrines de poulet: Lavez le blanc de poulet et tapotez-le délicatement avec le dos d'un couteau pour le ramollir. Faites ensuite quelques entailles sur le blanc de poulet pour faciliter la saveur.
3.Poitrine de poulet marinée: Mettez le blanc de poulet dans un bol, ajoutez la sauce soja légère, la sauce soja foncée, le vin de cuisson, le sucre blanc et le poivre noir, mélangez bien et laissez mariner 20 minutes.
4.Poitrine de poulet poêlée: Versez l'huile dans une poêle chaude, ajoutez les gousses d'ail et faites revenir jusqu'à ce qu'elles soient parfumées, puis mettez les poitrines de poulet marinées dans la poêle et faites-les frire à feu moyen-doux jusqu'à ce que les deux côtés soient dorés et bien cuits.
5.placage: Coupez le blanc de poulet frit en lanières et déposez-le sur le riz. Vous pouvez garnir de brocoli blanchi sur le côté.
6.Versez la sauce: Versez le reste de sauce dans la casserole sur les côtelettes de poulet et saupoudrez d'un peu de poivre noir.
2. Valeur nutritionnelle du riz haché au poulet et au poivre noir
Le riz aux côtelettes de poulet au poivre noir est non seulement délicieux, mais également riche en protéines et en vitamines, ce qui le rend adapté à votre alimentation quotidienne. Voici ses principaux composants nutritionnels :
| Informations nutritionnelles | Contenu |
|---|---|
| protéine | environ 30 grammes |
| graisse | environ 10 grammes |
| glucides | environ 50 grammes |
| chaleur | Environ 400 calories |
3. La relation entre les sujets d'actualité et le riz aux côtelettes de poulet au poivre noir
Au cours des 10 derniers jours, les sujets liés à l'alimentation ont continué à être populaires sur les réseaux sociaux, notamment les tutoriels sur des plats simples et faciles à cuisiner à la maison. Le riz aux côtelettes de poulet au poivre noir est devenu la cible de nombreux internautes en raison de sa préparation simple et de son goût riche. De nombreux blogueurs culinaires ont également partagé leurs recettes exclusives, alimentant encore davantage le buzz autour du sujet.
4. Conseils
1. La poitrine de poulet peut être remplacée par une cuisse de poulet, ce qui la rendra plus tendre et onctueuse.
2. Plus le temps de marinade est long, plus la poitrine de poulet sera savoureuse. Il est recommandé de laisser mariner au moins 20 minutes.
3. Lors de la friture, la chaleur ne doit pas être trop élevée pour éviter de brûler à l'extérieur et de cru à l'intérieur.
4. La sauce peut être ajustée selon vos goûts personnels. Les amis qui aiment les plats épicés peuvent ajouter un peu de poudre de chili.
J'espère que cet article pourra vous aider à préparer facilement de délicieuses côtelettes de poulet au poivre noir et à profiter d'une vie à la maison saine et délicieuse !
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